DOLCI e bevande

Otus - Cuor di Pane 0,33L | €6,20

(Naturalmente senza glutine)
Cuor dì pane si origina dalla consapevolezza che le risorse del pianeta non sono infinite e dal desiderio di contribuire alla riduzione degli sprechi alimentari: è prodotta miscelando malto d'orzo con pane invenduto che acquistiamo direttamente dai panifici. Aroma: miele, crosta di pane, cereali, sentori fruttati ed erbacei. Gusto: crosta di pane, miele e cereali. Gradazione 5°.

Birrificio dei Castelli - Carpe Diem 0,33L | €6,20

(Naturalmente senza glutine)
Dal colore biondo velato Carpe Diem è una IPA senza glutine fresca e fruttata. Al naso l'aroma è caratterizzato da sentori agrumati di pompelmo con sfumature balsamiche e resinose, Al palato torna il gusto fruttato che prepara ad un finale secco e piacevolmente amaro.

Tennent's (Deglutinata) 0,33L | €5

E una vera Lager prodotta con malto d'orzo secondo l'ormai collaudata ricetta scozzese. Attraverso un innovativo processo ilglutine viene eliminato dall'orzo pur conservando ilsuo originale gusto. Ha un sapore lievemente dolce di malto e un carattere luppolato e ben equilibrato che la rende rinfrescante e dissetante con gusto. Gradazione 5%.

Carabock - Beer In (Deglutinata) 0,33L | €6,20

Birra deglutinata dissetante a bassa fermentazione prodotta con malto d'orzo, luppolo e lievito. È caratterizzata da un colore ambrato con riflessi ramati, risulta essere visivamente limpida mentre la schiuma bianca è compatta e persistente. I profumi ed i gusti di questa birra sono una fusione aromatica perfetta fra cereale tostato e nocciola/caramello. Gradazione 6%.