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Dove Siamo
Via del Forte Braschi, 82A 00167 Roma (RM))
Il classico dei classici ⓒⓖ
Classico dolce piemontese guarnibile con cioccolato, Nutella, frutti di bosco o caramello ⓓⓕ
Pasta di pizza fritta farcita con Nutella ⓒⓖ
Morbido semifreddo con pistacchio croccante ⓒⓖ
La Riegele Chiara è una birra proveniente dalla Germania, non pastoriasata, dal colore biondo tenue. Dissetante dal gusto leggero. 4.7°. ⓐ
La Riegele Scura è una birra proveniente dalla Germania dal gusto maltato e molto intenso. 4.7°. ⓐ
La Riegele Weisse è una birra bianca, dal colore torbido in quanto non filtrata, corposa, piena di sapori, dove si percepiscono note di cannella e noce moscata. 5°. ⓐ
La Green's Glorious Pilsner è una birra belga a bassa fermentazione prodotta artigianalmente con acqua di sorgente e con una selezione di luppoli e di malti d'orzo deglutinati. 4.5°.
(Naturalmente senza glutine)
Cuor dì pane si origina dalla consapevolezza che le risorse del pianeta non sono infinite e dal desiderio di contribuire alla riduzione degli sprechi alimentari: è prodotta miscelando malto d'orzo con pane invenduto che acquistiamo direttamente dai panifici. Aroma: miele, crosta di pane, cereali, sentori fruttati ed erbacei. Gusto: crosta di pane, miele e cereali. Gradazione 5°.
(Naturalmente senza glutine)
Dal colore biondo velato Carpe Diem è una IPA senza glutine fresca e fruttata. Al naso l'aroma è caratterizzato da sentori agrumati di pompelmo con sfumature balsamiche e resinose, Al palato torna il gusto fruttato che prepara ad un finale secco e piacevolmente amaro.
E una vera Lager prodotta con malto d'orzo secondo l'ormai collaudata ricetta scozzese. Attraverso un innovativo processo ilglutine viene eliminato dall'orzo pur conservando ilsuo originale gusto. Ha un sapore lievemente dolce di malto e un carattere luppolato e ben equilibrato che la rende rinfrescante e dissetante con gusto. Gradazione 5%.
Birra deglutinata dissetante a bassa fermentazione prodotta con malto d'orzo, luppolo e lievito. È caratterizzata da un colore ambrato con riflessi ramati, risulta essere visivamente limpida mentre la schiuma bianca è compatta e persistente. I profumi ed i gusti di questa birra sono una fusione aromatica perfetta fra cereale tostato e nocciola/caramello. Gradazione 6%.
Birra dal colore arancio velato con una schiuma compatta, pannosa e per- sistente. Ha toni speziati (pepe bianco e coriandolo) e note maltate e agrumate (canditi, scorza d'arancia) che ritroviamo anche all'assaggio. Ha un corpo morbido e un finale che vira sull'amaro, leggermente secco, ma con un retrogusto che ritrova note dolci di frutta candita e sotto spirito. ⓐ
Potente Double IPA dominata da un abbondante utilizzo di luppoli Americani Chinook, Centennial e Mosaic utilizzati in diverse fasi produttive. Il corpo caldo e robusto è ben bilanciato dal potente profilo aromatico complesso e avvolgente. Nonostante un’ incredibile intensità aromatica e gustativa Hop Invaders mantiene un incredibile equilibrio, esaltando quella “facilità di beva” che distingue ogni birra di Renton. ⓐ
ALLERGENI:
ⓐ CEREALI (contendenti glutine come grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e i loro derivati)
ⓑ CROSTACEI (e prodotti a base di crostacei)
ⓒ UOVA (e prodotti a base di uova)
ⓓ PESCE (e prodotti a base di pesce)
ⓔ ARACHIDI (e prodotti a base di arachidi)
ⓕ SOIA (e prodotti a base di soia)
ⓖ LATTE (e prodotti a base di latte, incluso lattosio)
ⓘ SEDANO (e prodotti a base di sedano)
ⓗ FRUTTA A GUSCIO (come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti)
ⓛ SENAPE (e prodotti a base di senape)
ⓜ SEMI DI SESAMO (e prodotti a base di semi di sesamo)
ⓝ ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI (in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l in termini di anidride solforosa totale)
ⓞ LUPINI (e prodotti a base di lupini)
ⓟ MOLLUSCHI (e prodotti a base di molluschi)
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