DOLCI e bevande

Il classico dei classici ⓒⓖ

Classico dolce piemontese senza lattosio disponibile con cioccolato, Nutella, frutti di bosco o caramello ⓓⓕ

Pasta di pizza fritta farcita con Nutella ⓐⓕⓖALLERGENI:

Morbido semifreddo senza lattosio con pistacchio croccante ⓒⓗ

Crema di latte alla vaniglia con nocciole caramellate, cioccolato in scaglie e amarene ⓒⓖ

La Riegele Chiara è una birra proveniente dalla Germania, non pastorizzata,
dal colore biondo tenue. Dissetante dal gusto leggero. Gradazione alcolica 4,7°. 0,3Lⓐ

La Riegele Scura è una birra proveniente dalla Germania dal gusto maltato e
molto intenso.
Gradazione alcolica 4,9°. 0,3Lⓐ

La Riegele Weizen è una delle prime birre Weiss nate in Germania. Ancora oggi
viene prodotta con l’antica ricetta. E’ una birra non filtrata dal colore torbido
con un sapore corposo.
Gradazione alcolica 5°. 0,3Lⓐ

Chiara senza glutine Cuor di pane si origina dalla consapevolezza che le risorse del pianeta non sono
infinite e dal desiderio di contribuire alla riduzione degli sprechi alimentari: è prodotta miscelando malto d‘orzo con pane invenduto che acquistiamo
direttamente dai panifici. Aroma: miele, crosta di pane, cereali, sentori fruttati, ed erbacei. Gusto: crosta di pane, miele, cereali. Gradazione alcolica 5° – 0,3L

(Naturalmente senza glutine)
Cuor dì pane si origina dalla consapevolezza che le risorse del pianeta non sono infinite e dal desiderio di contribuire alla riduzione degli sprechi alimentari: è prodotta miscelando malto d’orzo con pane invenduto che acquistiamo direttamente dai panifici. Aroma: miele, crosta di pane, cereali, sentori fruttati ed erbacei. Gusto: crosta di pane, miele e cereali. Gradazione 5°.

(Naturalmente senza glutine)
Dal colore biondo velato Carpe Diem è una IPA senza glutine fresca e fruttata. Al naso l’aroma è caratterizzato da sentori agrumati di pompelmo con sfumature balsamiche e resinose, Al palato torna il gusto fruttato che prepara ad un finale secco e piacevolmente amaro.

Birra dal color oro con schiuma bianca e persistente. Aroma ricco con note di
malto ed un marcato profumo erbaceo di luppolo. In bocca è delicata e la
dolcezza del malto è bilanciata da un’abbondante luppolatura. Il finale evolve
verso un secco luppolato ed il retrogusto è amaro e persistente. -0,33Lⓐ

Potente Double IPA dominata da un abbondante utilizzo di luppoli Americani Chinook, Centennial e Mosaic utilizzati in diverse fasi produttive. Il corpo caldo e robusto è ben bilanciato dal potente profilo aromatico complesso e avvolgente. Nonostante un’ incredibile intensità aromatica e gustativa Hop Invaders mantiene un incredibile equilibrio, esaltando quella “facilità di beva” che distingue ogni birra di Renton. ⓐ

Nepi/ Surgiva