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Pizza, fritti, cucina romana, burger e dolci: da Lievito72 puoi scegliere praticamente dallo stesso menu del resto del tavolo. Anche senza glutine.
Da Lievito72 il senza glutine non è una piccola sezione separata del menu.
Pizza, fritti, primi, secondi, burger e dolci sono disponibili anche senza glutine, permettendo a chi segue un'alimentazione senza glutine di condividere la stessa esperienza del resto del tavolo.
Puoi scegliere tra cucina romana, pizza, fritti, burger, secondi, contorni e dolci: la proposta senza glutine attraversa praticamente tutto il menu Lievito72.
Lievito72 aderisce al programma Alimentazione Fuori Casa di AIC – Associazione Italiana Celiachia e dispone di una cucina dedicata alla preparazione delle proposte senza glutine.
La gestione separata delle preparazioni ci permette di offrire alle persone celiache una scelta ampia: dalla pizza ai fritti, dai primi romani ai secondi, fino a burger e dolci.
Non una singola alternativa: praticamente tutto il menu Lievito72 è disponibile anche senza glutine.
Non una singola alternativa, ma un'offerta completa pensata per lasciare libertà di scelta.
Pizze, fritti, bruschette e altre proposte disponibili anche senza glutine.
Antipasti, primi romani, secondi e contorni: anche la cucina segue la stessa filosofia.
Burger e dessert completano la scelta, con tutti i dolci senza lattosio.
La gestione del senza glutine non termina in cucina: anche durante il servizio utilizziamo sistemi dedicati per rendere immediatamente riconoscibili le preparazioni senza glutine.
Al tavolo e negli ordini da asporto adottiamo elementi visivi specifici per distinguere chiaramente le diverse preparazioni.
I piatti senza glutine serviti al tavolo escono sempre con una bandierina dedicata, così da essere immediatamente riconoscibili.
Anche le preparazioni senza lattosio vengono identificate con una bandierina dedicata.
Per l'asporto utilizziamo adesivi distinti sui cartoni per identificare chiaramente le pizze senza glutine e quelle contenenti glutine.
I supplì speciali 'nduja, amatriciana e cacio e pepe non sono disponibili nella versione senza glutine. Il resto del menu segue il principio “Tutto anche senza glutine”.
L'obiettivo è rendere più semplice mangiare insieme anche quando allo stesso tavolo ci sono esigenze differenti.
Tutti i nostri dolci sono senza lattosio. Per pizze e fritti che prevedono mozzarella puoi inoltre richiedere mozzarella senza lattosio.
Nei diversi gruppi del menu trovi anche proposte completamente vegetali, per offrire una possibilità di scelta in più a ogni tavolo.
Siamo in Via del Forte Braschi 82A, a Roma Ovest. Prenota direttamente online in pochi secondi.
La proposta senza glutine è disponibile anche per il delivery nelle nostre zone di consegna.
ORDINA A DOMICILIO
Via del Forte Braschi 82A – 00167 Roma
Tel. / WhatsApp 06 614 2829